蓝天QC小组：严把中药材质量关

 

“发泡率，即炒制完成后炒鸡内金表面鼓起（气泡）物料与整体的占比，是判断炒鸡内金性状是否合格的主要标准。”蓝天QC小组成员介绍说， 2018年，他们发现小试批次炒鸡内金的发泡率有明显差异，为了提升产品质量，特将每批发泡率设定为不低于95%。

 

小组成员从人、机、料、法、环五个方面进行原因分析，经过数十次讨论，总结出10条可能影响炒鸡内金发泡率的末端原因。又经过多次分析，最终将导致其发泡率低的要因归结为4个方面。“在了解导致发泡率低的原因后，我们开始了一次又一次的重复试验，希望可以设计出优化的方案，以提高炒鸡内金的发泡率。”龙凤堂质管部QA巡检员王凤玉说，所有方案实施后，六批炒鸡内金发泡率平均值提升至96.15%，达成预定目标。

 

“通过QC小组活动，我们不但实现了技术攻关，产品质量也得到了保障和提升，更让我们小组成员的质量意识和攻关能力都有了显著提高，为解决生产质量问题积累了丰富的经验。”王凤玉说。

 

“高质”是扬子江药业核心价值观中的第一要素，质量文化是企业文化的重要组成部分，也是企业文化的核心内容。扬子江药业通过开展全员QC活动，使“质量第一”的理念深入人心，并逐渐内化为员工的自发行为。

 

据王凤玉介绍，在入职后的一年时间里，自己得到了许多前辈、同事的悉心指导，也渐渐明白了作为QA的工作职责。“经过一年的实践磨练，我认识并克服了自身的不足，慢慢由一个刚出象牙塔的小女生成长为一个有责任的扬子江人。”王凤玉说，未来，她还将通过参加QC小组活动不断学习，努力为公司做出更大贡献。